Pour réaliser une crème brûlée divine, il est crucial de suivre chaque consigne avec soin . Commencez par porter à ébullition la crème avec la vanille et le sucre dans une petite casserole . Ne autorisez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs frais avec un un peu de sucre en